蒸煮米飯的小技巧
大米是亞洲人的一項(xiàng)重要主食，我們每天基本上都要吃掉很多的米飯。大米種植起來簡單，產(chǎn)量高，吃起來營養(yǎng)價(jià)值高，口感細(xì)膩，除了做成我們平時(shí)每天吃的白米飯以外，還可以做成許多其他的美食，可以大米已經(jīng)不僅僅是一種食物，還是一種文化一種傳統(tǒng)。雖然我們可能每天都有吃飯，但是關(guān)于如何去蒸煮米飯，可能還是有很多人不會(huì)的，下面就讓小編來教你如何去蒸煮米飯吧。
1、很多人平時(shí)蒸煮米飯可能就是單純將米飯放進(jìn)鍋里面煮，其實(shí)我們可以往里面加一點(diǎn)食鹽或者是豬油，這樣的煮出來的米飯會(huì)更加松軟可口。如果是滴幾滴醋的話，煮出來的米飯會(huì)更加潔白，還有一股濃郁的香味。
2、要是在煮飯的時(shí)候不小心讓米飯變得夾生了，那么我們只需要在里面倒一點(diǎn)米酒，就可以讓米飯的口感得到改進(jìn)。
3、米飯不宜蒸煮太長的時(shí)間，長時(shí)間加熱會(huì)導(dǎo)致米飯當(dāng)中的一些營養(yǎng)物質(zhì)流失，比如說維生素B1會(huì)流失30%左右，如果再把糖水去除掉，那么損失量會(huì)超過40%。
4、如果煮的是剩飯的話，可以在米飯里面加一點(diǎn)食鹽，這樣的米飯吃起來口感就會(huì)和新的米飯一樣。
這些煮飯的小技巧都使我們?cè)谏町?dāng)中可以做到的，學(xué)習(xí)一下還是很有幫助的。民以食為天，我們中華民族對(duì)于食文化還是非常重視的，而米飯作為食文化當(dāng)中的根本，其意義自然是不言而喻。我們作為一家經(jīng)營已久的大米批發(fā)商，采用的都是十分專業(yè)的的種植技術(shù)，在大米的品質(zhì)上是相當(dāng)有保障的。如果你對(duì)我們的感興趣的話歡迎來采購吧。
